加工肉类的食品有哪些
腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品 。
１、腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等 。
２、酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等 。
３、熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等 。
４、熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等 。
５、发酵肉制品申证单元包括发酵香肠类和发酵肉类等 。
肉类食品加工小作坊好开吗？需要哪些条件？市场上肉类食品加工的项目太多了，让客户很难识别你的优势是什么 。
本人建议你，做一个“xxx下酒菜的档口，里面产品不超过8款，例如：卤水豆腐，卤水大肠，卤水猪心，熏酱猪肚，鸡爪子，卤干豆腐卷，芹菜腐竹花生米，炸土豆丝拌圆葱 。
选址，70 80后人流出没多的地方，这一类人群爱喝酒，对下酒菜的敏感程度要好很多，配以地方经典小瓶白酒和易拉罐啤酒，方便携带 。
美团营销路径，鸡爪子8毛冲量，置顶美团，其他产品定价不要低，购买一定金额送酒 。
【加工肉类的食品有哪些】日营业收入800元，月2.4万，去掉1.4万成本（房费极原材料成本）一个人月收入1万，不能发财，维持生活绰绰有余！
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