【墨鱼汁可以吃吗，墨鱼汁写字可以复原吗？】不过八爪鱼的墨汁在经过高温加热之后立马就会变性，所以对于人体是无害的，而且墨汁毒素对人体来说危害比较微弱，少量食用并无妨 。但是最好还是不要吃，尤其是在半生不熟的情况下，食用腥味也比较重，建议大家还是不食用为好 。
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