菠萝蜜按着多软才算熟
按压时 ， 能感觉到有些软并且有弹性 ， 就是成熟了 。
【菠萝蜜按着多软才算熟，菠萝蜜为什么有的软有的硬？】判断菠萝蜜是否成熟：
1、外皮：成熟的菠萝蜜外皮完整 ， 不会出现破皮情况 ， 且呈金黄色 ， 没有白色的汁液 。未成熟的菠萝蜜通常表皮为绿色 ， 需要放置3-5天才能成熟 。
2、气味：成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味 ， 有时候隔很远都能闻到 ， 而没有成熟的菠萝蜜一般闻不到香味 。
3、按压外壳：按压菠萝蜜表皮上的凸起瘤状物 ， 如果感觉比较脆硬 ， 并且能轻易折断 ， 就是没有成熟的 。成熟的菠萝蜜按压的时候 ， 能感觉到有些软并且有弹性 。
菠萝蜜为什么有的软有的硬？软硬适中的即可 。
菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜 ， 其过于软和硬的话 ， 菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的 。
菠萝蜜软的话 ， 就代表其已经成熟过头了 ， 其味道甜味会比较重 ， 香味比较浓 ， 软的过头的话 ， 则可能会出现酒味 ， 这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的 ， 非常容易出现变质的情况 。
菠萝蜜硬的话 ， 其是没有完全成熟的 ， 这样的菠萝蜜味道是不甜的 ， 香味也不浓 ， 主要是食用起来并不是很好吃 ， 但是存放一段时间还是可以成熟的 。
所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的 ， 但是还是可以根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度 。
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