什锦海鲜焖饭的用料大米300g 哈蜊 适量青口贝适量鲜虾适量鱿鱼1个蒜末适量洋葱1个彩椒2个水适量柠檬1个植物油适量什锦海鲜焖饭的做法
步骤1：准备食材和工具：大米300克、蛤蜊适量、青口贝适量、鲜虾适量、鱿鱼1个、蒜末适量、洋葱1个、彩椒2个、水适量、柠檬1个、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2：大蒜用小旋风打成蒜末 ， 洋葱 ， 彩椒、肉肠切丁、海鲜洗净 ， 鱿鱼放入鹅妈妈钛晶锅焯至7-8成熟捞出切成圈 ， 所有食材全部装碗待用；
步骤3：柠檬切小段 ， 调一碗酱汁 ， 生抽15克 ， 蚝油15克、蒸鱼豉油15克、糖2克 ， 搅拌均匀待用；
步骤4：鹅妈妈钛晶锅预热 ， 倒入少许植物油 ， 放入蒜末、洋葱丁煸炒出香味 ， 再放入彩椒和肉肠翻炒；
步骤5：倒入300克米 ， 倒入适量清水（以浸没大米为准） ， 盖上锅盖焖煮 ， 中火煮15分钟左右；
步骤6：开盖 ， 依次放上青口、大虾、蛤蜊、鱿鱼圈 ， 沿着锅壁再倒上少许植物油 ， 防止后期粘锅；最后盖上锅盖煮10分钟左右；
步骤7：最后放上柠檬片焖一小会 ， 撒上彩椒丁 ， 淋上酱汁 ， 豪华什锦海鲜饭就完成了；
步骤8：这是我吃过最好吃的海鲜焖饭 ， 没有之一；
步骤9：喜欢西餐版的 ， 可以撒上适量的欧芹碎 ， 挤上少许柠檬汁 ， 拌匀就可以开吃了；
步骤10：色香味俱全 ， 口水有木有呢？
什锦海鲜焖饭的烹饪技巧【什锦海鲜焖饭的做法步骤】米饭软糯可口 ， 又有海鲜的鲜味 ， 柠檬的香味 ， 一口下去 ， 任各种滋味在口腔里碰撞 ， 味蕾极大的满足 ， 那滋味 ， 只有品尝过的才能形容出来 ， 做法并不复杂 ， 赶快做起来 ， 保准大人小孩都爱吃！
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