葡萄梗上长白毛了还能吃吗【葡萄梗上长白毛了还能吃吗】
不能,葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,含有多种维生素 。葡萄梗长毛则说明已经霉变了,已经侵入了葡萄内部,食用后可能会引起食物中毒和腹部不适等症状,建议立即丢弃 。
成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主 。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃 。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
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