【洋葱炒牛肉怎么炒，洋葱炒牛肉怎么做才嫩】
洋葱切丝备用
锅中放底油，烧热之后煸炒牛肉丝，牛肉丝煸炒到变色的时候下入洋葱，一起煸炒 。
食材翻炒均匀后下入酱油，糖，耗油，一点点五香粉，翻炒均匀勾一点点薄芡，就可以出锅了 。
五香粉在这道菜中起到的作用是提供一种综合的香味，一定要少放，不能吃出来明显的五香粉的味道，那就失败了 。而是要吃出来一种香的回味，但是又不知道放了什么的那种感觉 。
Ok啦，洋葱炒肉牛肉丝就出锅啦 。
洋葱炒牛肉丝，就分享到这里啦，希望对你有所帮助 。
洋葱炒牛肉是一道大家喜欢的家常菜，牛肉补气养胃，洋葱也有补虚作用，这是一道营养菜 。做菜时关键是牛肉要快炒快出，不能炒老，牛肉炒好这道菜就成功了 。
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