做法如下:
丝瓜炒鸡的原料:丝瓜、鸡肉 。
丝瓜炒鸡的配料:盐、酱油、生粉、糖、蒜、姜 。
步骤:
1、 鸡腿肉切小块加盐加胡椒粉加料酒加少许酱油加少许淀粉腌着;
2、 姜蒜切丝下锅爆香加鸡腿肉炒熟;
3、 切成片的丝瓜大火炒;
4、 根据实际情况加少许的水;
【丝瓜和鸡肉能在一起炒吗】5、 淀粉水加糖收汁起锅 。
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