如何分别山东大樱桃和车厘子
![如何分别山东大樱桃和车厘子](http://img.yunnanlong.com/230420/105J3AU-0.jpg)
樱桃是浅红色,个头较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸;而车厘子是暗红色,个头比樱桃大,也比樱桃硬,皮厚多汁,入口甜美,口感比樱桃更脆 。
樱桃和车厘子营养价值相差不多,但车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首 。
车厘子是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以车厘子会比樱桃价格高 。
其实严格来说,车厘子其实也是樱桃的一种,属于欧洲甜樱桃,也就是由国外进口的,为了和中国原产樱桃区别开来,将他们叫为车厘子 。
自家种的树,如何区分是大樱桃树还是车厘子树?太搞笑了,大樱桃就是车厘子,字多不顶用 。
国内大樱桃哪里最好?【如何分别山东大樱桃和车厘子】8 年前生活在青岛时,每到初夏,学校外的小贩们就会一车一车地拉来大樱桃卖 。当地人也把它叫“樱株” 。最便宜的时候甚至可以 5 块钱买一斤,“烟台的,很甜,尝尝 。”小贩们最喜欢用这个技巧来吸引客人的注意力,似乎打上烟台的标签,就能在残酷的竞争中胜过临车的大樱桃 。
我虽然没在烟台生活过,但每年到了樱桃、苹果成熟的时节,我总是这样跟烟台发生关系 。每年夏天,只要有客人来青岛,我都会去校门口买上一袋大樱桃,那是我在青岛时的待客之道 。
离开了青岛,我总能在北京的超市里见到红得发黑的大樱桃 。这些产地标着欧美,动辄每斤 50 元的大樱桃让我望而却步 。除了从美国传来了烟台苹果的品种,这种大樱桃也是 100 多年前从欧美引进到烟台的 。“大樱桃之乡”“苹果之乡”“草莓之乡”,这些烟台的标签看起来挺土气,但却有一段洋历史 。
烟台的栖霞苹果批发市场已经成了亚洲最大的苹果交易中心 。东南亚市场上 8 成以上的苹果是从烟台出口过去的 。20 年前,那个市场还被美国垄断着 。
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