自制杨梅罐头能保存多长时间
一年左右 。杨梅的季节很短，新鲜的杨梅也不好储存，冷冻占地方，做成罐头最方便 。
杨梅罐头盖怎么才能使它打不开？在瓶子里面有气儿,首先在瓶盖上戳个小窟窿，再打开
杨梅罐头放冰箱冷藏一年还能吃吗？杨梅罐头放到冰箱里面冷藏一年已经吃不成了，这种东西都是有一定保质期的，已经变质了 。
杨梅罐头能不能吃？杨梅罐头是可以食用的 。
杨梅的功效杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒 。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等 。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻 。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用 。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉 。
自制杨梅罐头食材：杨梅、冰糖
1、 杨梅用盐水洗净沥干 。
2、把沥干的杨梅和冰糖放入无油锅中，凉开水满过杨梅 。
3、大火煮沸，改小火继续熬制20分钟 。
4、用勺适当压挤杨梅，让杨梅汁渗出，但是不要全部压碎 。
【自制杨梅罐头能保存多长时间，杨梅罐头盖怎么才能使它打不开？】5、趁热装入干净可以密封的玻璃罐，盖上盖子，晾凉 。冷藏口味更佳 。
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