海笋怎么炒
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【海笋怎么炒,干海笋怎么做好吃又简单?】用料:海笋250克、蒜黄100克、盐适量、干辣椒适量、姜四五片、料酒两勺、胡椒粉适量、菜油三勺 。
做法:
1、锅烧热加油,油热50度左右放姜,油热90度中火,放蒜黄小炒会放入海笋 。
![海笋怎么炒,干海笋怎么做好吃又简单?](http://img.yunnanlong.com/230420/1G3142N2-1.jpg)
2、炒一会加入料酒、酱油、胡椒粉,辣椒小煮一下,关火加入盐拌匀起锅 。
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干海笋怎么做好吃又简单?可以和肉片木耳土豆一起炒
香辣凉拌海笋怎么做好吃又简单,做法图解?食材主料海笋1.5斤辣椒适量蒜适量姜适量胡萝卜适量辅料盐适量醋适量酱油适量辣椒油适量白糖适量蚝油适量步骤1.泡发海笋,一般要泡2到3小时2.泡发的海笋切开,好入味 。
3.切小料4.加盐,醋,酱油,等其他调味酱一起拌匀 。
5.所以配料拌在一起6.倒入海笋中7.成品!8.美味哟~小贴士泡发的海笋一定要切开哦!~
海笋怎么洗才干净?首先,海带需要泡好,一定要洗干净 。然后就是将海带切丝后水煮熟,海带不容易熟,煮的时候可以放一点醋 。这个时候就可以去腥味 。
去海笋腥味可以用焯水的方法 。先将海笋放在盆子里,加入冷水泡发一晚,让其充满水分 。然后将泡好的海笋剪开,用清水淘几遍 。锅里烧开水,加入香醋,放入剪开的海笋进行焯水,焯水之后捞出过冷水,海笋的腥味就能去除了 。
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