紫薯怎么吃
１、紫薯蒸熟后捣成紫薯泥 。
２、取１５０克面粉倒入盆中 ， 加入１克酵母 ， 适量白砂糖混合 。
３、加入清水搅拌成雪花状 。
４、然后揉成光滑的团 。
５、盖上湿布醒发至两倍大 。
６、再把剩下的２００克面粉放入盆内 ， 加入２克酵母和适量白砂糖 。
７、添加清水搅拌均匀 。
８、揉成团 ， 然后盖上湿布醒发至两倍大 。
９、待两种面团都醒发至两倍大后充分揉搓面团 ， 然后分成等量的小剂子 。
【紫薯怎么吃，紫薯有什么营养价值？】
１０、把白挤子擀成片 ， 紫色剂子揉成圆球 。
１１、把紫色面团放在白色面片上 ， 包好收口即可 。
１２、把面团全部包好 。
１３、用小刀在圆球上划上十字花刀 。
１４、放入蒸锅中再次醒发３０分钟 。
１５、锅中水烧开 ， 放入馒头大火蒸８～１０分钟即可 。
紫薯有什么营养价值？(食货仓库)说一下粗粮紫薯的营养价值:
1.富含硒元素和花青素 。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用 ， 被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素 。
2.紫薯纤维素含量高 ， 这类物质可增加粪便体积 ， 促进肠胃蠕动 ， 清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物 ， 排出粪便中的有毒物质和致癌物质 ， 保持大便畅通 ， 改善消化道环境 ， 防止胃肠道疾病的发生 。
3.紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然 ， 并且铁、钙含量特高 。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 ， 具有良好的保健功能 ， 易被人体吸收 ， 有效地留在血清中 ， 修补心肌 ， 增强机体免疫力 ， 清除体内产生癌症的自由基 。
推荐阅读
- 吃腐乳有什么好处吗，经常吃豆腐乳有什么好处和坏处
- 苦肠怎么炒，苦肠怎么煮？
- 说说的权限怎么修改
- 鸡小胸最简单做法，鸡胸肉都有哪些好吃的做法
- 怎么炒西兰花，蚝油炒西兰花的做法步骤？
- 苹果手机卡顿不能点不动屏幕怎么办
- 绿豆冰棒怎么做，绿豆汤怎么煮才能够烂熟
- 月饼怎么做，洋果子店rose2月饼怎么做？
- 发面时间长了酸了能怎么补救，面发酵时间长了怎么办酸了怎么补救
- 高压锅怎么放气，使用高压锅之前首先要检查