1、玉米营养丰富,也能保存较长时间 。但是,做成玉米面后,其表面的那层硬膜被破坏掉了,有的还因为口感全部去掉干净 。因此,玉米面与空气接触更多、受潮气的影响更大 。这样极容易引起变质,发苦即是一种表现 。玉米面保存时间过长,不但易发生质变,而且营养价值也会因为存放时间过长而损失严重 。所以,最好不要存放过久 。如果一次没有吃完,用保鲜袋或者密封袋密封最好,这样能减少与空气的接触 。
2、玉米面吃不完晾干,可根据多少选择一个小口容器把面装进去,要装满 。这样不与空气接触放在阴凉干燥处就好了 。将玉米面放在干净的塑料袋中密封住 。然后选择通风性好的地方存放 。当然也可以藏在别的容器中只要注意容器干燥无水分就好 。
内蒙甜甜爸提示:如果家在北方的,冬天正好有暖气,用面袋装好放暖气上,待干透了后再用塑料袋封好或装进饮料瓶和玻璃瓶,如没有暖气就只好晾干,同理干透了后再用塑料袋封好 。
小时候我们家因为在农村,洋芋,红薯,玉米是我们家一日三餐的主食 。而玉米从晒干到加工成玉米面然后变着方法吃也就司空见惯了,如何在夏天把加工好的玉米面保存好,我也谈点这方面的经验 。
农村一般都是把玉米面放在有阳光还有通风的地方去除水分,如果阳光充足,最好是3到4个小时就可以了 。被太阳晒过的玉米面这时候温度一定有点高,切记要放在通风干燥的地方让玉米面降一下温度 。
回温后的玉米面最好装在可以密封的塑料袋,密封的时候一定要把塑料袋里面的空气排出在封口 。
装好的玉米面为了避免潮湿,阳光照射,一定要放在干燥通风的地方,最好是在2到3个月内食用,以防玉米面长虫或者质变 。
我喜欢吃五谷杂娘,以上就是我对玉米面如何保存的一点经验 。
![夏天玉米怎么保存,夏天玉米面如何保存](http://img.yunnanlong.com/230422/0105014G1-10.jpg)
![夏天玉米怎么保存,夏天玉米面如何保存](http://img.yunnanlong.com/230422/010501G11-11.jpg)
![夏天玉米怎么保存,夏天玉米面如何保存](http://img.yunnanlong.com/230422/0105013194-12.jpg)
推荐阅读
- 泡泡糖弄到床单上怎么洗掉
- 棉花褥子被尿特别严重怎么洗,棉花被子被宝宝尿了怎么洗?
- 锅子烧焦了怎么办,锅子烧焦了怎么办清洗
- 珍珠做太多了怎么冷藏
- 水养睡莲怎么换水
- 锅巴怎么做才能酥脆,锅巴土豆怎么做炸出来酥脆?
- 天麻有点发霉怎么处理,买的天麻有酸味,还能食用吗?
- 烤红薯怎么看熟没熟,烤箱烤红薯怎么能快速熟?
- 属于夏天的节气有哪些,二十四节气中,跟夏季有关的节气有哪些?
- 河豚皮能吃吗,听说河豚鱼味道非常鲜美,怎么做才能去掉毒素呢?