天麻有点发霉怎么处理
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尽快扔掉 。发霉的天麻其中含有的霉菌毒素不溶于水,也较耐高温,无法通过水洗、炖煮等日常手段去除毒素,已经失去了食用价值;另外天麻发霉后,霉菌毒素具有交叉感染性,若不及时处理,其他食物也会陆续发霉,因此尽快扔掉可避免误食和污染其他食物 。
买的天麻有酸味,还能食用吗?天麻本应该是没有什么明显味道,如果是酸了最好不要吃了,有一种酸了是发霉了有了大量的黄曲霉菌,还有被硫磺熏过的也有发酸的味道,吃起来口味好难吃,有怪味,好的天麻是没有明显的味道,也不难吃,做菜煲汤很好吃,所以你买的天麻酸了不建议食用 。
人工栽培天麻有哪些技术要求?人工的有哪些特点?感谢悟空官方账号邀请,千年药材之乡当归村新农哥回答这个问题,天麻又名定风草、赤箭草,以块茎入药 。有息 风镇痉功能,主治风湿腰膝痛,眩晕头痛等症 。现全国各地均有人工栽培种植 。
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建畦
室内平地面栽培可用砖码成或者木板隔成宽80厘米、高20厘米,长不限的畦池 。我们正在拍摄和编辑最新室内箱式栽培天麻的全套技术视频,敬请留意观注 。大田或者山地建斜坡畦,挖深10厘米,宽80厘米,长度不限,利于操作就行,畦与畦间距50厘米,便于挖排水沟和行走 。
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播种栽培
在畦底垫松毛树叶5厘米厚,将粗棒一根靠一根,间隔两厘米左右的摆放,横直向均可,砍口朝上,填沙土至粗棒皮面平,但又不能盖住粗棒皮面,喷水至沙土湿透,撒一薄层树叶盖住粗棒,播撒枝条菌种,每粒菌种间隔6厘米,点播麻种,每颗麻种间隔10厘米,间隔40-50厘米远放一根直径约5厘米的粗棒,撒松毛至棒面平,不要压紧,要求疏松,棒上铺细枝叉约3-5厘米厚,盖土厚约15厘米,枝丫张开的不用管它,能起到透气的作用 。栽培完毕,有水源者喷一道水,让沙土渗透一些在细枝叉里去,再补充一些沙土,起到保温保湿作用即可 。以上是单层种植法,种植双层天麻,其它栽种程序是一样的,只是铺一层细枝叉后,不是盖15厘米厚的土,而是只盖住枝叉即可,喷点水,土层会下跌,补土至枝叉面大至平整后,参照第一层方法再种一层,盖枝叉,再盖15厘米厚沙土,栽培完毕,其它管理相同 。
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管理要点
1、温度:室外天麻生长以自然温度为主,最适温为土表以下30㎝深菌材中温度10-26℃,其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃,室内-10℃ 。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草,保温保湿防冻 。冬去春来,地温稳定在10度以上时,揭弃薄膜,让雨水自然浸透湿润 。春天种植的天麻就不必盖膜了,但要盖草遮阳保湿 。2、水分:特别旱、涝的灾年,如连续20天以上,应加强防护工作;涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开,保墒排渍,综合管理 。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段,一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产,补水以日落土温下降后进行 。9月份开始要控制水份,以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产 。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种 。1平米天麻一般采收鲜天麻7公斤,加工干麻2公斤,按安徽亳(读博)州药材市场价值260元/公斤,收入520元,按昆明药材市场价值380元1公斤, 收入760元 。同时可采收一代麻种2公斤,价值240元,用于第二年扩栽3-4个平米,收干品麻6-8公斤,第三年收大留小再扩栽3倍,效益自已算 。由于天麻是逐年退化的品种,栽培2至3年必须换种,以保证高产高效 。
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