面条过水可以用生水吗 _面条

面条过水可以用生水吗

面条过水不可以用生水。生水是指未经消毒过滤或未经煮沸的水，如河水、溪水、井水、库水等，其中含有大量的微生物，对人体不利，因此面条过水不可以用生水。日常生活中，应注意用水安全，不饮用生水。
炒菜时一些蔬菜食材要先焯水，焯水可以用市供自来水吗？蔬菜焯水用市供自来水没有问题，完全可以。
我们平时用的市供自来水是通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的，符合《国家生活饮用水相关卫生标准》，可供人们生活、生产使用，用于做饭和饮用，蔬菜焯水当然也没有问题。
我国市供自来水生产流程是：水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，处理后进行微生物指标、毒理指标、放射性指标、水的感观性状和一般化学指标检测，检测符合《国家生活饮用水卫生标准》，才可通过配水泵站输送到各个用户。

我国自来水的消毒大多采用氯化法，水氯化法消毒的主要目的就是防止水传播疾病。这种消毒方法在我国使用已有100多年历史了，生产技术和设备较为完善，消毒效果好，费用较低，几乎没有有害物质。
近年来研究发现氯气用于自来水消毒能产生致癌物质，自来水处理厂也在慢慢改进。这也提醒我们在使用自来水时要注意让溶于水的氯尽量挥发，减少少中氯的含量。
针对这一问题，我的做法是让氯挥发。让氯挥发最简单的方法一是烧开，水开后揭盖再烧3分钟；另一方法就是每晚用容器盛些水，让其自然挥发，第二天做饭烧水时使用。

再说说纯净水，纯净水滤掉了自来水中的部分杂质，但也滤掉了水中的部分营养物质；同时也增加了二次污染的机会，大多人更换滤芯并不及时；再说，谁又能保证滤芯对人体没有危害呢？
有人对自来水和纯净水水质做过试验，二者在重要指标上的区别并不大。
说了这么多，也就是说市供自来水符合国家卫生标准，我们平时做饭、饮用开水都没有问题，蔬菜焯水当然也没问题了。
【面条过水可以用生水吗】我是锅碗瓢勺，希望我的回答对你有帮助。