见手青炒多久
10分钟以上，直到熟透为止 。主料：见手青２个、芦笋１把 。辅料：油少许、生抽少许、酱油少许、淀粉１小勺、凉水适量、盐少许 。
1、芦笋削掉老根、硬皮，洗净 。入开水锅中焯到变色，捞出摆盘中 。
2、见手青冲洗干净，切成３毫米大片 。入开水锅中焯20秒左右捞出 。
3、调个碗汁：少许盐、生抽、酱油，一小勺淀粉、适量凉水，混合均匀 。
4、炒锅中倒少许油，将牛肝菌入锅中煸炒几下 。将芡汁混合均匀后倒入锅中煮开 。
5、将见手青浇在芦笋上即可 。
长脚菇要煮多久熟？一般来说5分钟就可以了 。平时煮汤，薄的，如长脚菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了 。厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够 。倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段 。
【见手青炒多久，长脚菇要煮多久熟？】如果是香菇炖排骨，就整个的香菇和排骨一起下锅，排骨熟了，香菇自然熟了 。
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