怎样做猴头菇
土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量 。
1、土鸡斩块后洗净 , 冷水下锅焯水 。烧开后 , 撇掉浮沫 , 捞出鸡肉 , 用热水冲洗干净 。
2、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲 。放入猴头菇和姜片 。
3、加入足量开水 , 水要一次性添足 。
4、盖上盖子 , 小火煲2个半小时左右 。中途撇掉浮沫 , 最后十分钟调入盐即可 。
捞汁猴头菇怎样做?【怎样做猴头菇,捞汁猴头菇怎样做?】用料 杏鲍菇 300g 蒜 10g 青辣椒 10g 红辣椒 10g 珍选捞汁 200ml 珍选捞汁杏鲍菇的做法 准备食材 将杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火证7-8分钟,取出晾凉备用; 将青红椒和大蒜都切成细末; 将切好的末倒入小碗中 将珍选捞汁倒入碗中 , 放入冰箱冷藏备用 淋上珍选捞汁即可
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