步骤1
主料：猪蹄300克、红豆100克 。辅料：姜1块、小葱1根、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克 。
步骤2
红豆提前浸泡24小时 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
葱切葱花 。
步骤5
锅中放入适量清水 ， 放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒 ， 煮5分钟 ， 捞出备用 。
步骤6
炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆 ， 加入适量清水 ， 转小火炖煮1小时 。
步骤7
调入盐2克、鸡精2克拌匀 ， 出锅撒上葱花即可 。【红豆炖猪脚怎么做 红豆炖猪脚的做法】
推荐阅读
- 金线莲炖排骨汤做法
- 干竹笋炖鸡怎么做 干竹笋炖鸡的做法
- 小白菜炖豆腐怎么做好吃
- 怎样煮牛肉烂得快 如何炖牛肉
- 清炖牛肉怎么炖 如何炖牛肉又软又好吃
- 清炖羊排骨的做法大全 如何炖羊排好吃又简单
- 家常炖鱼的做法简单做法 如何炖鱼
- 如何清炖鱼好吃又简单 如何炖鱼好吃又简单
- 正宗清炖鲫鱼 如何炖鲫鱼汤又浓又白
- 清炖鸡肉怎么炖好吃又简单 如何炖鸡