转基因是什么意思

人工转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术 。具有不确定性 。常用的方法和工具包括显微注射、基因枪、电破法、脂质体等 。转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因,导入到生物体基因组中,从而达到改造生物的目的 。由于导入基因的表达,引起生物体的性状,可遗传的修饰改变,这一技术称之为人工转基因技术 。

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转基因食品有较多的优点:比如可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力等等 。同时,转基因食品也有一些缺点:比如所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪等自然灾害,也有可能减产更厉害 。同时在栽培过程中,转基因作物可能演变为农田杂草;转基因食品可能会引起过敏等 。
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转基因生物安全首先是一个科学的概念,转基因生物从实验室到栽培实验地,到大田,到食品加工厂,到超级市场,到我们的餐桌上,随着消费者离转基因生物及其产品的距离越来越近,在这各个过程中,生物安全涉及到实验室安全、项目审批、大田栽培风险评估、市场准入、运输隔离、食品标签等一系列问题 。而在法律的视野中,转基因生物安全包括着两个层面的安全:其一是生态和健康上的风险防范 。其二,是指一旦转基因生物造成了损害,法律是否加以救济,提供怎么样的法律框架予以救济 。这也是生物安全的另一个方面,是法律框架内的安全 。
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