绿豆汤可以二次加热吗
绿豆汤可以二次加热 。绿豆汤一次没有喝完可以二次加热食用,也可以放在冰箱,想喝的时候取出恢复室温即可 。
绿豆汤的做法:
【绿豆汤可以二次加热吗,隔夜的绿豆汤第二天加热,为什么特别甜?】
1、一碗绿豆清洗干净,放入压力锅内胆中 。
2、向内胆里加入8碗到10碗清水,喜欢喝稠一点儿的,也可以少放一点儿水;但因为绿豆沙煮好后放置一段时间还会变稠,所以至少要放5碗以上清水 。
3、将内胆放入压力锅中,选择“粥”功能,煮好即可 。没有压力锅的朋友,可以用电饭煲,有豆”功能的选择豆功能,没有的选择煲汤功能 。
4、煮好的绿豆汤打开放些冰糖进去,静置放凉就可以喝了 。如果喜欢更凉爽些,可以放在冰箱里冷藏后再喝 。
隔夜的绿豆汤第二天加热,为什么特别甜?糖分沉淀了,还是建议当天喝完吧,第二天喝前看有没有变质 就算绿豆汤在冰箱储存后,喝之前也要看看绿豆粥有没有变质 。如果闻起来有酸味、绿豆粥异常粘稠,冷藏时间又超过24小时,可能是变质了,建议别再吃 。喝前高温加热 绿豆汤放置冰箱一夜很容易细菌滋生,所以喝之前最好高温加热,高温加热一个是可以杀菌,减少隔夜的绿豆粥冷藏过程中滋生的细菌数量 。另一个是生冷食物容易刺激脾胃,引起拉肚子,加热一下就能避免伤脾胃了 。
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