炒萝卜干怎么做好吃,晒干的萝卜怎么样,怎么做才好吃?

炒萝卜干怎么做好吃

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用料:萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量 。
1、腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟,切斜刀的薄片 。

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2、香葱切出葱白,葱叶,干辣椒小段 。

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3、萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段 。

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4、烧热锅下油,放入葱白和干辣椒,小火煸出香味 。

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5、倒入萝卜干,转大火翻炒一会 。

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6、加入腊肠翻炒均匀 。

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7、加入葱花增加香味,翻炒均匀后关火 。

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关于这一提问有很多种类:
1:萝卜干怎样晒干,最好将新鲜的活萝卜洗净,切片,晒半干,再过锅蒸熟,又一次性晒干为止,到食用时,可发温,用腊肉加各等佐料合成,味鲜又有容养 。另一种方式,可将萝卜干加各种佐料加水食盐共同过火锅特香味 。
2:可将新鲜萝卜洗净,切丝,干八成干,用食盐和佐料拌,用手用用搓合,带有点软性,用器具装好,等待五天后,可食用,好吃又下饭,我们叫下饭菜 。
【炒萝卜干怎么做好吃,晒干的萝卜怎么样,怎么做才好吃?】3:用小号萝卜洗净,不切,干一下,用器具装好,加足食盐和水,待后十天再摸出来,切片或切丝,用菜油妙加味精和佐料,好吃,我们叫吃咸萝卜,下饭好菜 。
以上是简单说一下,还有好多种没说明 。


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