奶泡的做法步骤
奶泡的用料玉米油10g开水50g低筋面粉20g 宝宝奶粉 20g马铃薯淀粉30g鸡蛋液55g奶泡的做法【奶泡的做法步骤】
步骤1：首先准备一个不粘锅 ， 开小火以后将玉米油和开水一起混合 ， 稍微搅拌一下混合均匀 ， 关火 。
步骤2：然后快速的倒入低筋面粉 ， 翻拌 。 得到一个烫面 。 可以从刮刀的地方看出来做好的面糊是不沾的哦！
步骤3：准备好材料 ， 放凉的面糊里装入奶粉和马铃薯淀粉 ， 鸡蛋液需要用到室温蛋液 ， 再准备一个裱花袋 ， 如果有的话可以加上一个圆孔花嘴 ， 方便等会儿挤的时候更好能挤出圆形 。
步骤4：将蛋液少量多次的倒入容器中 ， 使用电动打蛋器中低速混合 ， 每次充分混合后再加入其余的蛋液 。
步骤5：蛋液慢慢加完 ， 低速混合均匀即可 。
步骤6：用刮刀捞起面糊 ， 面糊不会马上滴落 ， 会形成一个倒三角的质感 ， 把握住这个状态即可 。 如果面糊太稀不成形 ， 那么建议可以加少量的奶粉调和一下；如果面糊太干 ， 那么可以加少许的蛋液混合一下 。
步骤7：将制作好的面糊装入裱花袋 ， 烤箱预热140度 。
步骤8：开始在烤盘上挤出小圆形 ， 小小的一枚方便宝宝抓握进食 ， 增加零食的趣味性 ， 让宝宝吃起来也没有负担！
步骤9：放入预热好的烤箱 ， 大约140度烤40分钟左右
步骤10：由于挤的大小 ， 厚度还有烤箱的温度不同 ， 时间和温度都是一个参考值哦！最终还是要烤熟为准的哦！烤熟的小奶泡底部是干燥的 ， 可以从烤盘上轻松的摘取下来 。
步骤11：出炉以后放凉 ， 需要密封室温保存 ， 尽快吃完 。
奶泡的烹饪技巧这个配方是没有添加糖类的哦！主要是为了给小宝宝吃 ， 如果是已经能够吃糖的小宝宝 ， 可以在初步制作的时候增加5g糖 ， 与玉米油及水一起煮融化就可以了 。
推荐阅读
- 经间期出血怎么办？经间期出血的原因
- 卵泡黄素化的原因是什么
- 饮食是否恰当关系血压的平稳
- 男人身体最需要的补药
- 抹茶古早蛋糕的做法步骤
- 语言的巨人行动的矮子是什么意思
- 老人散步掌握正确的要领
- ocpc和cpc有什么区别
- 思慕雪的做法步骤
- 5大类型的“虚”男如何进补