备战高考阶段的饮食建议
身体是革命的本钱 。 在临近中高考的日子里 ， 为了保证考生们能以最佳的状态认真复习、迎接考试 ， 考生养好身体也很重要 。 如何保障考生营养的补充 ， 考生的饮食健康也成为了很多家长所关注的话题 。
高考生如何合理饮食
在高考冲刺阶段 ， 很多家长 ， 为了考生的“临门一脚”发挥能够更加出色 ， 动足了脑筋 ， 五花八门的食补、药补层出不穷 ， 一些民间流传的食谱也成为众家长追捧的重点对象 。 然而 ， 少数热切家长的盲目“恶补”却带来了考生的体重速增、胃口大倒 ， 这让考生有苦难言 。 考生要怎么吃 ， 吃什么好呢？
高考冲刺阶段考生如何合理饮食 ， 有以下几点建议：
一、改变饮食习惯不可取
营养专家：改变饮食习惯不可取 。 多吃什么、少吃什么 ， 并不是到了考试才开始调节的 。 高考冲刺阶段的食补切忌两个极端 ， 一是孩子平时吃得比较清淡 ， 高考冲刺阶段却“大补特补”；而有的孩子平时口味吃得比较油腻 ， 高考前家长却严格控制孩子肉类和蛋白质的摄入 。 这两种做法都会打乱孩子本身的饮食结构 ， 十分不可取 。 蒋一方建议 ， 高考前饮食应该遵循三个原则：清淡、营养、安全 。 不吃过油过腻的食物 ， 适当摄入人体容易吸收的营养食物 ， 如鸡蛋等 ， 同时注意食物的卫生新鲜 。
二、饮食均衡搭配最重要
饮食上应富有营养、清淡、易消化 ， 一日三餐上要均衡搭配 。 早餐要吃得好一些 ， 对保持旺盛的精力很重要 。 早晨能量应占全天总能量的30% 。 由于早晨起床后 ， 大脑皮层仍处在抑制状态 ， 很多孩子食欲较差 ， 进食量少 ， 因此早餐要进食质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物 ， 如鸡蛋、牛奶、面包、水果等 。
【备战高考阶段的饮食建议】午餐上午体内的能量消耗很大 ， 午餐应该吃饱吃好 ， 摄入充足的热量和各种营养素占全天供给量的30%~35% ， 应该有粮食、肉、菜、豆制品 。
晚餐夏季天气炎热 ， 消化液减少 ， 晚餐应以谷类食物和蔬菜为主 ， 口味清淡易于消化 ， 晚餐主食可以为干饭、面条或小米粥等 ， 副食以鱼类和豆制品为主 ， 少量的去皮肉 ， 蔬菜至少半斤 。
三、适当的增加午点或晚点
加餐可以在下午或晚上复习中增加点心 。 推荐的夜宵是坚果类食物、牛奶、酸奶、小面包、小饼干等 。 晚上加餐的时间一般在20点至21点 。 有些学生念书很累 ， 大脑处于紧张兴奋状态 ， 以至于影响睡眠 ， 而晚间加餐既补充了营养 ， 又可起到安神作用 。
水果每天宜吃两个水果 。 水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维（例如橘子、猕猴桃等） ， 维生素C既可促进铁在体内的吸收 ， 更重要的一点 ， 它还可增加脑组织对氧的利用 。
四、天气热需要适当解暑
6、7月份天气渐渐闷热起来 ， 考生也要注意防暑降温 ， 可以喝些降火茶 ， 不要喝充气冷饮料 ， 冷饮可喝菊花茶、大麦茶、绿豆汤等 ， 热饮可喝牛奶、麦乳精、果珍 。
处于备战高考阶段的考生 ， 除了在饮食上要加以调节以外 ， 同时还应该注意心态的调节 。 对于高考要以平常心对待 ， 并且家里也不要给考生施加多大的压力 。
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