又据传公元前5世纪 ， 波希战争时 ， 波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛 ， 连打胜仗的 。
当时波斯牧民在游牧时 ， 必身带足够的阿月浑子 ， 才进行较远的迁移生活 。为什么阿月浑子对人有强壮作用？
我们见到的开心果 ， 外面那层硬皮为果皮 ， 里面即为种仁 ， 有一层薄的种皮 ， 种仁烤制后有香气 ， 即我们吃的那部分 ， 且越嚼其香味越浓 ， 余味无穷 。阿月浑子营养丰富 ， 其种仁含蛋白质约20% ， 含糖15%～18% ， 还可以榨油 。
果仁还含有维生素E ， 有抗衰老的作用 ， 能增强体质 。
古代波斯国国王视之为“仙果” ， 不是没有道理的 。
阿月浑子之名始见于《本草拾遗》 ， 此书成于8世纪 ， 可见千多年前阿月浑子已传入我国 。
《本草拾遗》中记曰：“阿月浑子味温无毒 ， 主治诸痢 ， 去冷气 ， 令人肥健 。”
可见千年前 ， 古人即知此种果对人有保健作用 。
《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能 。
据说阿月浑子最早产于土耳其 ， 公元前1000年左右即已由人工栽培 。后来传到伊朗、阿富汗、叙利亚 。现在美国栽培很多杏仁 （Semen Armeniacae Amarum）(英)Bitter Apricot Seed别名 杏仁 。在中药中的处方名有:杏仁、苦杏仁、光杏仁、杏核仁、炒杏仁、尖杏仁、杏仁霜来源 为蔷薇科植物杏Prunus armeniaca L.的种子 。植物形态 落叶乔木 ， 高达6m 。叶互生 ， 广卵形或卵圆形 ， 长5～10cm ， 宽3.5～6cm ， 先端短尖或渐尖 ， 基部圆形 ， 边缘具细锯齿或不明显的重锯齿；叶柄多带红色 ， 有2腺体 。
花单生 ， 先叶开放 ， 几无花梗；萼片5 ， 花扣反折；花瓣5 ， 白色或粉红色； 雄蕊多数；心皮1 ， 有短柔毛 。
核果近圆形 ， 直径约3cm ， 橙黄色；核坚硬 ， 扁心形 ， 沿腹缝有沟 。花期3～4月 ， 果期5～6月 。多栽培于低山地或丘陵山地 。主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西 。采制 夏季采收成熟果实 ， 除去果肉及核壳 ， 取种子晒干 。性状 种子扁心形 ， 长1～1.9cm ， 宽0.8～1.5cm ， 厚0.5～0.8cm 。表面黄棕色至深棕色 ， 一端尖 ， 另端钝圆 ， 肥厚 ， 左右不对称 。尖端一侧有短线形种脐 ， 圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹 。种皮薄 ， 子叶2 ， 富油性 。味苦 。化学成分 含苦杏仁甙（amygdalin）、脂肪油、苦杏仁酶（emulsin）、苦杏仁甙酶（amygdalase）、樱叶酶（prunase）、雌酮、α-雌二醇、链甾醇等 。
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