姜丝大肠
选用新鲜猪大肠 ， 经高压锅焖制后 ， 再配以老干妈辣酱和鲜姜丝 ， 一起下锅炒制 ， 香而不腻、回味悠长。
酱爆大肠
大肠先用清水煮嫩,用绍酒和生粉捏一下
先在锅里爆香洋葱,加大肠和青椒爆炒,用老抽糖水豉汁闷煮到水收干放葱就好了
回答者：动感速度 - 魔法师 五级 4-16 22:03
提问者对于答案的评价：
谢谢啊
其他回答共 1 条
【卤猪大肠的做法 最正宗的做法】洗干净,放青辣椒、油、盐下锅炒 。
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