我是二明 ， 明明白白来答题！
小米红豆粥应该怎么做才好吃？小米红豆粥也是一种简单的粥品！小米和红豆搭配出来的成品色泽红亮 ， 营养丰富！对于无论哪个年龄段的人都非常适合！
在平常家中制作的时候 ， 小米搭配红豆再加上薏仁米 ， 红枣和桂圆肉 ， 不仅能让色彩搭配更好 ， 也可以让营养更全面 ， 也更好吃！那么这道美味的粥品怎么做呢？
世界上除了爱情能带给你温暖外 ， 也唯有美食了！关注二明私厨 ， 每天为您带来美食的温暖！这次二明就向您推荐这道美味的“红豆薏仁小米糙米桂圆红枣粥”
【红豆薏仁小米糙米桂圆红枣粥】
一：食材
- 红豆 200克
- 薏仁 100克
- 小米 50克
- 糙米 50克
- 红枣 6颗
- 桂圆肉 10颗
- 先将红豆 ， 薏仁 ， 糙米用水浸泡一晚上 ， 方便第二天煲煮！
- 把所有材料清洗干净加上桂圆和红枣一起放入锅内加水！水位大概是一个手指长的高度！
- 高压锅煲一个小时后盛出即可！美美的享用吧！
- 可以根据自己的喜爱再加上枸杞、花生等食材！
人生千万条 ， 美食第一条！
技巧学起来 ， 家庭幸福好！
希望我分享的技巧可以给您带来些许帮助！如果您有更好的推荐欢迎您在评论区留言！
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味道香醇的小米红豆粥在每个家庭中的做法肯定有所差异 ， 您在家中是怎么做的呢？可以分享一些小技巧哦～
有一次我在南京一家早餐店喝到了一碗赤豆元宵 ， 香甜沙沙的口感实在美妙 ， 回来后经过十几次的尝试终于做出了那种味道！
小米红红豆粥的诀窍
小米红豆粥做好吃的诀窍在于如何做出沙沙的口感
红豆的处理
1 ， 先把红豆侵泡两小时 ， 侵泡的水要倒掉
2 ， 热水下锅把红豆焯一遍 ， 这样做的目的是去除一些豆子表皮的腥味
3 ， 放入电饭煲开启煮粥模式煮一个半小时开花后加入适量红糖再开启蒸煮模式半小时 。这里红糖不要加太多 ， 红糖的作用是上色增香 ， 红糖太多会影响口感 。红豆一定要慢慢熬制 ， 这样才能把红豆的香味充分熬制出来 ， 漫长的等待一定是值得的！
4 ， 最关键的一步来了！把熬好的红豆用两个勺子手工碾碎 ， 把红豆芯挤压出来 ， 如果有破壁机也可以分出一半红豆用破壁机打碎 。（不全部打碎的原因是喝起来即有沙沙的感觉又有较劲）
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