儿菜怎么炒
【儿菜怎么炒，儿菜是啥怎么做好吃？】
1、食材准备：腊肠1根、儿菜半颗、油、盐、生抽、料酒、大蒜、辣椒各适量 。
2、腊肠切成厚度相同的片备用 。
3、油锅烧热，下入辣椒丁和大蒜爆香 。
4、下入腊肠片炒到透明 。
5、倒入切成片的儿菜 。
6、淋入适量的料酒，生抽 。
7、喜欢儿菜口感脆一点，可以大火爆炒 。
8、调入适量的盐即可食用 。
儿菜是啥怎么做好吃？用料
儿菜
500g大蒜 3瓣干辣椒 3个猪油 1小块盐/鸡精 适量
清炒儿菜（清香翠绿超好吃）的做法步骤
步骤 1
儿菜洗净，切成片备用 。
步骤 2
大蒜去皮切成片，干辣椒切成小段备用 。
步骤 3
锅里烧一锅水，水开以后放入一点盐和几滴油，儿菜焯水一两分钟，然后捞出过一下凉水，沥干水分备用 。
步骤 4
炒锅里放入1块猪油，猪油融化以后，放入蒜和辣椒炒香 。
步骤 5
倒入焯过水的儿菜，翻炒十来下，放入适量盐和鸡精调味即可 。
步骤 6
儿菜的颜色青翠欲滴，没有一点苦味，清香无比 。这么一道菜，我能两碗饭！过年大鱼大肉，都不如它诱人 。
推荐阅读
- 黄瓜鸡蛋木耳怎么炒
- 人口密度怎么求
- 氧自由基是怎么产生的呢，自由基是什么?对人体有何危害
- 哪些菜可以凉拌吃，现在当季的蔬菜哪些可以凉拌？怎么做？
- 502胶水把手黏住了怎么办
- 自制绿豆糕怎么保存，炒好的绿豆泥怎么保存？
- 晚上睡觉怎么驱赶蚊子
- 粉皮怎么炒好吃，鸡蛋炒粉皮怎么做好吃又简单
- 怎么让房间凉快一点
- 腊肉炒豆角怎么做，腊肉炒豆角做法王刚？