【干莲子泡水喝的方法】众所周知，莲子既可以用来炒菜，也可以用莲子来煮汤，当然莲子也能直接泡水喝，那么干莲子泡水喝的方法是什么呢？干莲子泡水喝的方法如下：首先可以将干莲子清洗干净并加入适量的水浸泡两小时 。接着在锅中加入适量的升清水，将莲子下锅并用大火煮开，煮开后用小火慢炖30分钟 。最后关火，并将干莲子茶倒入杯中，放入适量的冰糖搅拌均匀即可，也可以加入一点蜂蜜，这样口感会更好 。莲子有清心的泻火功效，适用于高热、心火亢盛、烦躁不安等症状，其药用价值和食用价值都很高 。
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