藕炒肉怎么做
主料:藕1个、猪肉60克 。辅料:青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1/3匙 。
藕去皮切片 。
猪肉切片 。
青椒去籽去蒂切片 。
锅中热油 , 放入肉片翻炒 。
肉片变色后放入藕片翻炒 。
加入姜丝炒匀后 , 把菜拨到一边 , 加入郫县豆瓣酱炒出红油 。
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加入葱蒜末和青椒 , 加入生抽和少许盐调味炒均匀即可 。
莲藕片炒肉的做法 , 莲藕片炒肉怎么做好吃 , 莲藕?用料
藕 1节
盐克
肉一点
莲藕片炒肉的做法
用削苹果工具 , 削莲藕
莲藕成片了 。
放一丁点油 , 炒一会儿 。然后放点肉 , 再炒一会儿 , 放点盐 。
因为我炒菜从来不放鸡精和酱油 , 然后这次没什么想法 , 少了点绿色点缀 。不过很好吃 , 像在吃荸荠炒肉 。
小贴士
很简单 , 零基础!!削藕时要小心哦!!
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