9度白醋可以杀菌吗
可以 。９度白醋具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌，大肠杆菌，病疾杆菌，嗜盐菌，同时还能扩张血管，有降低血压，防止心血管疾病的发生的作用，也可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，防止肥胖 。
【9度白醋可以杀菌吗】9度白醋常被用来泡蛋或泡黑豆 。9度白醋泡蛋对动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞、胃下垂、胃弱症、肝炎、糖尿病、神经痛、风湿病、骨质增生等疾病都有不错的缓解效果 。而9度白醋泡黑豆则对话缓解慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇、眼睛疲劳有独特的效果 。
食醋的好处
1、食醋能防止和解除疲劳 。人运动后有疲劳感觉，食用醋酸后能促进焦性葡萄糖酸、活性醋酸、柠檬酸进入三羧酸循环，使体力较快恢复正常 。
2、常食醋有降血压、防止动脉硬化之功效 。
3、食醋对病原菌有杀菌效果，所以人们用醋来消毒 。
4、食醋对美容有益 。多食醋或在洗脸、洗澡水中滴几滴醋能滋润皮肤 。皮肤粗糙的人，将５份食醋与１份甘油混合调匀，涂抹于皮肤上，经常使用能使皮肤变得光洁、细腻 。
我家有一瓶九度米醋可以烧菜，和凉拌嘛，能吃吗？可以吃的，九度米醋一种调味品，用米制造，含少量醋酸 。一般做酸味菜肴时加入 。九度米醋具有祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,安神除烦,有益心血管 。它既香又甜还略带点苦，不但本身滋味美，而且用于烹调，既能杀菌、去毒，保持营养成分和加快肉类成熟或酥烂；又可去腥臊、解油腻；还能调和与增益百味，如使肉类更加鲜醇，令咸、甜、辛、辣、麻诸味趋于和谐、适口，在保健养生方面，不但可以醒脾开胃，增进食欲，促进唾液分泌和提高胃液酸度，促进脂肪、蛋白质和淀粉的分解，有助于消化吸收；而且还是一味可口良药！ 外敷能疗烧烫伤、关节炎、腋臭和癣，内服可驱蛔虫，对高血压、肝炎、感冒、疟疾、火痢等均有一定的作用 。诚如 李时珍和 陶弘景两位大医药学家所言：“……醋治诸疮肿积块，心腹疼痛，疾水血病，杀鱼、肉、菜及诸虫毒气……取其酸收之意，而又有散瘀解毒之功”；“醋酒为用，无所不入，愈久愈良，亦谓之醯……”
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