红薯购买时要注意的二个重点
红薯是近几年来非常受大家重视的养生保健食品， 它的功效主要有益气力， 健脾胃等， 而且因为其味道好还保健， 所以， 大家也都很容易能接受它， 不过， 想买到优质的红薯大家知道应该怎么做吗？
【红薯购买时要注意的二个重点】红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯 。 红薯体形较长， 皮呈淡粉色的属黄瓤红薯， 煮熟后瓤呈红黄色， 味甜可口 。 红薯体形比较胖， 表皮颜色呈深红色或紫红色， 煮熟后瓤呈白色， 属白瓤红薯， 味道甜而面 。
1.选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的， 发芽、表面凹凸不平的红薯不要买， 那表示已经不新鲜 。
2.表面有伤的红薯也不要买， 因为不容易保存， 容易腐烂， 红薯表面上有小黑洞的， 说明红薯内部已经腐烂 。
另外， 红薯一般都是越放越甜， 所以您买回来后最好放些日子， 这样等到红薯里的糖分得到充分积累， 煮熟后会格外甜 。
红薯买回来后怎样储存呢?
1.红薯买回来后， 可放在外面晒一天， 保持它的干爽， 然后放到阴凉通风处 。
2.也可以用报纸包裹放在阴凉处， 这样大约可以保存3～4个星期 。 不过， 用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳， 然后再包起来保存， 这样可增加红薯的甜度 。 如果条件允许， 您可以将红薯用报纸包起来， 放在冰箱保鲜室， 这样红薯保存时间会更长， 而且不会发芽 。
推荐阅读
- 皮皮虾怎样保存放的时间长
- 喝黑豆浆有什么好处
- 如何购买到优质的干果
- 藕粉补益气血增强人体免疫力
- 火车放票的时候会一次性放完吗
- 人长时间吃花生对身体好处多多
- 现在买什么手机最好,什么手机值得购买
- 法国移民需要什么条件，长期居留许可是多长时间？
- 12月有什么时令水果和蔬菜上市
- 一瓶啤酒4小时后开车 啤酒多久可以开车