如何挑选好吃的樱桃？
如何挑选好吃的樱桃？
个头：
樱桃大小是品种的问题， 和口感甜度没有关系 。 通常， 大个樱桃的果肉韧性更好， 小个樱桃果肉相对更柔软 。 挑选时， 可多注意樱桃根蒂处的形状， 这个地方越凹， 樱桃会更甜 。
新鲜：
水果是新鲜的口感好， 最理想的是直接去樱桃园里采摘， 边摘边吃， 好吃的就多摘些 。 果梗是判断新鲜程度的重要标志 。 樱桃刚采摘的时候， 果梗为绿色， 放久了， 便开始发黑， 营养也就大打折扣啦 。
颜色：
一般水果都遵循一个规律， 昼夜温差越大， 水果就会越甜 。 颜色深的樱桃一般较甜， 颜色浅的大多发酸 。
生熟：
成熟的樱桃光泽一定比较好 。 成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽， 而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃， 手感往往也是软绵绵的， 不够新鲜， 口感也不好 。
【如何挑选好吃的樱桃？】樱桃如何保存？
在保存方面， 以新鲜的樱桃而言， 一般约可保持3到7天， 甚至10天， 但建议不宜过长存放 。 樱桃非常怕热， 要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存 。
口感大于营养
从营养成分上分析， 和其他水果相比， 樱桃的营养含量没有特别突出的地方 。 每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素， 有的樱桃中含铁比较高 。 一般情况下， 樱桃的供应时间不会太长， 吃的量不会太多， 因此， 它的营养贡献也没有经常吃的水果大， 更多的是满足口味 。
食用：好吃也得适量
樱桃好吃也要适量， 不要在采摘中贪图口感， 大量食用 。 建议一天食用不超过150克 。
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