【春季要少吃什么水果？】
春季要少吃什么水果？
春季要少吃什么水果？
1、香蕉
问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看 ， 有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟 ， 但果肉吃上去仍是硬硬的 ， 一点也不甜 。 二氧化硫对人体是有害的 。
支招：正确的方法应该是加温熏熟 。
营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果 ， 味甘性寒凉 ， 有润肠、清热的作用 。 每年的夏天才是它成熟季节 。
2、菠萝
问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象 。
原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶 。 为预防过敏反应 ， 菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟 ， 破坏菠萝蛋白酶后再吃 。
营养师：菠萝属于热带水果 ， 含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶 ， 对预防便秘和消化不良很有好处 ， 是夏季水果的很好选择 。
随着天气渐渐转暖 ， 我们会看到卖菠萝的商家渐渐多起来 ， 很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝 ， 每块菠萝上都会插根筷子 。 这里提醒大家 ， 购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了？筷子是不是新的？这样不光卫生不合格 ， 还会造成二次污染 。
3、草莓
好处：中医认为 ， 草莓有去火、解暑、清热的作用 ， 春季人的肝火往往比较旺盛 ， 吃点草莓可以起到抑制作用 。 另外 ， 草莓最好在饭后吃 ， 因为其含有大量果胶及纤维素 ， 可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘 ， 预防痔疮、肠癌的发生 。
问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓 ， 除极少部分属于高产新品种外 ， 一般都是使用过量激素所致 。 草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短 ， 颜色也鲜艳了 ， 但冲淡了草莓固有的香味 ， 吃起来缺少鲜味 。
营养师：草莓是非常吸引人的水果 ， 它的维生素C含量很高 ， 吃新鲜的草莓是不错的选择 。 草莓的自然成熟期是每年的5月下旬 。
4、甘蔗
问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货 ， 储存了一个冬天后 ， 极易变质 ， 在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质 。 切开之后 ， 断面上还会有红色的丝状物 。
危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选 ， 切开后看到红色丝状物又以为是正常现象 ， 结果食用后导致甘蔗中毒 。
营养师：甘蔗是很好的“泻火”食品 ， 味甘性寒 ， 具有清热生津 ， 下气润燥、和胃降逆的功效 。 甘蔗的成熟季节在11月 ， 除了由于储存不当甘蔗会发生霉变 ， 未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变 。
提示：以上五种水果成熟的季节都不是春天 ， 我们吃到的 ， 大部分是长期储藏的 ， 品尝不到最佳口味 ， 还容易得不到充足的营养 。
另外 ， 从中医角度考虑 ， 这些水果大部分属于寒凉性质的 ， 春季最好少吃寒凉性质水果 ， 因而建议大家春天最好少吃这五种水果 。
5、葡萄
问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后 ， 将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡 ， 过一两天青葡萄就会变成紫葡萄 。
营养师：每年8、9月份是葡萄成熟的季节 。 葡萄味甘微酸 ， 性平 ， 具有补气血、强筋骨、利小便的功效 。 它的含糖量较高 ， 糖尿病人切记浅尝即止 。
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