吃香蕉预防便秘有科学依据吗？
吃香蕉预防便秘有科学依据吗？
一说起便秘 ， 大家都会想起治疗便秘的良方--香蕉 。 人们都说吃香蕉有通便的作用 ， 可以预防便秘 。 但是不少人或许“吃香蕉可以预防便秘”这种说法真的正确吗？哪些食物有润肠通便的作用呢？
大家认为吃香蕉能预防便秘是一种认识误区 ， 其实并非所有的香蕉都具有润肠作用 。 只有熟透的香蕉才有上述功能 ， 因为香蕉含有丰富的膳食纤维 ， 其很大一部分不会被消化和吸收 ， 但能令粪便的容积量增大 ， 并促进肠蠕动 。 同时 ， 香蕉的含糖量超过15% ， 且含大量水溶性的植物纤维 ， 能引起高渗性的胃肠液分泌 ， 从而将水分吸附到固体部分 ， 使粪便变软而易排出 。
但是如果多吃了生的香蕉不仅不能通便 ， 反而会加重便秘 。 现在的香蕉为了便于保存和运输 ， 采摘香蕉的时候 ， 不能等它熟了 ， 而是在香蕉皮青绿时就得摘下 。
【吃香蕉预防便秘有科学依据吗？】因此我们吃到的香蕉很多是经过催熟后才成熟的 ， 虽然已尝不出生香蕉的涩味了 ， 但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在 。 鞣酸具有非常强的收敛作用 ， 从而造成便秘 。 最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后 ， 非但不能帮助通便 ， 反而会发生明显的便秘 。
其实除了香蕉以外 ， 还有很多可以起到润肠通便作用的食物 ， 如苹果、红薯、玉米等粗粮 。 苹果含有丰富的膳食纤维——果胶 ， 可以吸收本身容积2.5倍的水分 ， 使粪便变软易于排出 ， 解除便秘之忧 ， 而且作用十分柔和 ， 尤其适于老人和婴幼儿 。 另外 ， 红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维 ， 也有防治便秘的功效 。
可以起到润肠通便作用的食物有很多 ， 如苹果、红薯、玉米等粗粮 。 苹果含有丰富的膳食纤维——果胶 ， 可以吸收本身容积2.5倍的水分 ， 使粪便变软易于排出 ， 解除便秘之忧 ， 而且作用十分柔和 ， 尤其适于老人和婴幼儿 。 另外 ， 红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维 ， 也有防治便秘的功效 。
推荐阅读
- 吃对米饭帮你排毒养颜
- 盘点常吃肉的好与坏
- 多食白糖危害大？白糖虽好不要多吃
- 怎样吃粗粮才健康？
- 你不得不知吃素的好处
- 这样吃姜帮你保健康
- 感冒期间不要吃这些食物
- 猪笼草—吃虫子的植物
- 荷兰猪吃什么蔬菜
- 吃韭菜有哪些注意事项