哪些人不适合吃黑木耳?

【哪些人不适合吃黑木耳?】

哪些人不适合吃黑木耳?



哪些人不适合吃黑木耳?
哪些人不适合吃黑木耳?
黑木耳有活血的功效, 它能降低血黏度, 并能防止血小板凝集于血管壁, 有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病, 是一种天然抗凝剂 。 但是, 也正因为如此, 有出血倾向的病人, 不宜用木耳进补 。 比如, 发生脑出血后的人要少吃木耳, 尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意, 即使脑出血康复后, 也不能大量食用 。
另外, 在手术及拔牙前后, 也要避免大量吃黑木耳 。 咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用黑木耳 。
木耳富含膳食纤维, 因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人, 要少吃木耳, 否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状 。
过敏体质的人也要少吃新鲜木耳 。 因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉, 食后经阳光照射会发生日光性皮炎 。 而木耳经过加工干制, 在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉, 这样就安全多了 。
黑木耳怎样吃好呢?除了常见的炒肉、凉拌之外, 饮食油腻、排气味道酸臭、排便不顺的人, 也可喝些黑木耳山楂饮, 有助于调理肠胃 。

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