不良用油习惯竟引发癌症？
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说， 我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸 。 在用油的量上， 也要有所控制 。 血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克， 多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半 。 而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群 。
误区1：不吃植物性食用油， 或者不吃动物油
如果没有油， 就会造成体内维生素的缺乏， 以及必需脂肪酸的缺乏， 影响人体的健康 。 一味强调只吃植物油， 不吃动物油， 也是不行的 。 在一定的剂量下， 动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的 。
误区2：高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒， 习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜， 这种做法是不科学的 。 高温油不但会破坏食物的营养成分， 还会产生一些过氧化物和致癌物质 。 建议先把锅烧热， 再倒油， 这时就可以炒菜了， 不用等到油冒烟 。
【不良用油习惯竟引发癌症？】误区3：血脂不正常的人群或体重不正常的人群， 用油没有什么不一样的
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说， 我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸 。 在用油的量上， 也要有所控制 。 血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克， 多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半 。 而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群 。
误区4：长期只吃单一品种的油
现在， 一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油， 但我们建议最好还是几种油交替搭配食用， 或一段时间用一种油， 下一段时间换另一种油， 因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题 。
防癌抗癌小妙招
1、睡够7小时
充足的睡眠对身体非常健康， 如果睡眠不足的话， 就有可能会导致癌症， 美国癌症研究会调查发现， 每晚睡眠时间少于7小时的女性， 患乳腺癌的几率高47% 。 这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素， 它能减缓女性体内雌激素的产生， 从而起到抑制乳腺癌的目的 。
2、最少开窗半小时
每天的时候， 我们最好要开窗半个小时， 这样可以减少室内空气的有害物质， 很少有人知道， 装修污染除了甲醛外， 还有一种很强的致癌气体―――氡及其子体 。 它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里， 沿着这些地方的裂隙扩散到室内， 通过呼吸道进入人体诱发肺癌 。 其实， 只要每天开窗半个小时， 氡的浓度就可以降低到与室外相同 。
3、每天走路1小时
如果我们没有时间运动的话， 不妨尝试一下走路， 也可以减少癌症的发生， 每天饭后散步30分钟， 或者每周散步四小时， 能使患胰腺癌的风险减少一半 。 哈针对7万人的长期研究也发现， 每天只要走路一小时， 就可以降低一半患大肠癌的几率 。
4、用干毛巾擦背
用干毛巾擦背， 会增加热量， 能够防止癌细胞的生成， 日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮 。 这可以起到防癌作用， 因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞， 能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用 。
5、晒15分钟太阳
经常的晒太阳可以提高身体的维生素D的含量， 减少癌症的发生， 在最便宜的防癌处方里， 晒太阳算是做到了极致， 不用任何花费， 就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用 。 维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险 。 为避免暴晒增加皮肤癌风险， 每天只要晒15分钟太阳就足够了 。
推荐阅读
- 孩子有了不良行为该怎么办
- 吃辣条易致消化不良甚至致癌
- 不要养成没事就嚼口香糖的习惯
- 四种早餐习惯易伤身
- 揭秘几款常见食用油的“脾气”
- 炒菜时的坏习惯会致癌！
- 喝咖啡可以减少肥胖带来的不良影响
- 食用油的存放时间是多久
- 盘点不同食用油的健康吃法
- 食用油