教你如何辨认是芭蕉还是香蕉
人们在日常生活中吃的香蕉一定很多了吧 ， 很多人用吃香蕉来治疗便秘 。 可是你知道吗？芭蕉和香蕉在颜色、香味、味道、形外上都是十分相似的 ， 你确定自己吃的是香蕉吗？
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属 ， 有很多相近之处 ， 要区别它们 ， 可以颜色、外形和口感上着手 。
从颜色上看 ， 香蕉未成熟时为青绿色 ， 成熟后转为黄色 ， 并带有褐色斑点 ， 果肉呈黄白色 ， 横断面近圆形 。 芭蕉果皮呈灰黄色 ， 成熟后无斑点 ， 果肉呈乳白色 ， 横断面为扁圆形 。
从外形看 ， 香蕉较长、细 ， 弯曲呈月牙状 ， 果柄短 ， 果皮上有5～6个棱 ， ：“屁股”(相对于柄的另一头)圆 。 芭蕉短、粗 ， 两端较细 ， 中间较粗 。 其果柄较长 ， 果皮上有3个棱 ， 棱角比较分明 ， “屁股”尖 。
从口感上辨 ， 香蕉香味浓郁 ， 味道甜美 。 芭蕉高糖高酸 ， 因此味道为酸甜 。
甚至有专家撰文介绍香蕉和芭蕉的渊源和品种属性 ， 指出两者的重要区别是水分含量 。 香蕉的水分含量约为83% ， 芭蕉水分含量约为65% ，
香蕉和芭蕉都有治疗便秘的效果 。 但是 ， 从营养学的角度看 ， 芭蕉更温性一些 ， 含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维 ， 所以 ， 其润肠通便的功效 ， 也更胜香蕉一筹 ， 治疗便秘的效果更佳 。 因此 ， 芭蕉更适合胃寒的人以及老年人 。
【教你如何辨认是芭蕉还是香蕉】芭蕉和香蕉不一样哦 ， 都有同的功效和作用哦 。 希望以上给大家介绍的关于如何辨别香蕉和芭蕉的区别 ， 可以给大家带来帮助哦 。
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