美味烤鸡腿的用料鸡腿2只酱油2勺老抽1勺盐2克 太太乐鲜鸡汁 2勺料酒1勺白胡椒粉1克葱段2克蒜头5克姜丝5克美味烤鸡腿的做法
步骤1:准备新鲜鸡腿两个 , 加入2克盐 , 抹匀
步骤2:2勺酱油
步骤3:1勺老抽
步骤4:1勺料酒
步骤5:2勺太太乐鸡汁
步骤6:加入少许白胡椒粉
步骤7:加入5克姜丝 。
步骤8:放入保鲜膜中 , 放入冰箱 , 腌制两个小时以上 , 我腌制了一个晚上更入味 。
步骤9:马铃薯切厚片 , 放入葱段和蒜片 , 放入锡纸中 。 烤箱预热200度
步骤10:再将鸡腿铺上 , 放入蒜片葱段
步骤11:再盖上一层锡纸包起来 , 这样不会因为空烤时间过长而导致表皮过硬 。
步骤12:200度上下火烤50分钟 , 这个鸡腿比较大个 , 时间根据鸡腿大小决定 。
步骤13:时间到后 , 戴上手套揭开锡纸 , 洒上葱花辣椒丝点缀 。
步骤14:加了太太乐鲜鸡汁的鸡腿肉吃起来非常鲜美 , 而且肉质非常软 , 底部的马铃薯也非常入味 。
步骤15:鸡皮很嫩滑 , 孩子超级喜欢吃 , 比起直接烘烤的 , 这种方法更适合孩子吃 ,
步骤16:这种焖烤的方法 , 值得一试 。
美味烤鸡腿的烹饪技巧【美味烤鸡腿的做法步骤】鸡腿要提前腌制 , 腌制时间越长更入味 。
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