烤包子烤箱多少度 多长时间

100度预热10分钟,放入中层150度烘烤10分钟 。包子表皮焦黄并香味扑鼻即可关掉电源 。
烤包子主要是在馕坑烤制 。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形 。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉(孜然,是新疆地产的一种香料,带有特殊的香味,可以提香去膻,是制作羊肉菜肴时的调味佳品)、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成 。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香 。
烤肉包的做法,烤肉包怎么做好吃,烤肉包的家常做法?食材:小麦面粉 猪肉 鸡蛋液 酵母
步骤
1.酵母加温水混合面
2.搅拌均匀
3.揉成面团
4.发酵两倍大
5.撕开蜂窝状
6.揉成气泡
7.分成剂子
8.擀薄
9.拌好的肉馅
10.包入拌好的肉馅
11.包成包子捏紧
12.搓圆
13.放入烤盘再次发酵后
14.刷上鸡蛋液
15.烤箱预热 200° 烤20分钟即可
小贴士
【烤包子烤箱多少度 多长时间】烤包子,一定要捏紧,防止馅漏.
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