烤箱烤整鸡要包锡纸吗，一般在家烤箱烤鸡腿用锡纸好还是油纸好？ _烤箱

烤箱烤整鸡要包锡纸吗

要包。烤鸡食材清单：鸡１只、新奥尔良烤翅腌料１００克、柠檬片适量。
１、整鸡洗干净准备好。

２、把新奥尔良料跟整鸡搅拌均匀，里外涂抹均匀，找个腌制袋，放置。

３、腌制好的整鸡放在锡纸上，包好。
【烤箱烤整鸡要包锡纸吗，一般在家烤箱烤鸡腿用锡纸好还是油纸好？】

４、烤箱上下火２００度，烤４０分钟。

５、装盘开吃。

一般在家烤箱烤鸡腿用锡纸好还是油纸好？可能锡纸和油纸都要用到。因为我们在制作不同的食物时要用到不同的纸。比如常见的烤肉，我们一般都会用到锡纸，锡纸可以让水分保持住，不让水分流失的那么快，让肉质鲜嫩，不然口感就会很干。另外，使用烤箱时还会用到锡纸的地方就是有时候会将它盖在食物上，防止上色过深。
油纸的话，我们一般烤饼干的时候将它垫在烤盘上，不会让饼干粘到烤盘上，也会让烤盘很好清洗，适当的吸油，让烤出来的饼干口感更好。总而言之，锡纸和油纸各有用处，锡纸用来包裹食物，油纸用来垫在烤盘上。