西红柿是草本植物蔬菜，别名叫番茄，是草本植物的果实，属于蔬菜 。柿子是木本植物类水果，是长在树上的，属于柿科植物干果类的水果，是国内本土植物 。
柿子相对于西红柿来说，口感会带点涩味；柿子果肉中有核，被果肉包裹，而西红柿没有内核，只有看似很小的米粒，切开后能很清晰的看到 。
【粉柿子和西红柿区别，柿子和西红柿有什么区别】西红柿的果皮是可以吃的，而柿子的果皮是不能吃的 。
扩展资料：
西红柿（西红柿）：西红柿 （西红柿）
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果 。
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果 。
柿子（水果名称）：柿子 （水果名称）
柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国 。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克 。
从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等； 从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等 。在长期的的风土驯化和生产实践中人们培育出不少优良品种，特别著名的有： 产于华北的 “ 世界第一优良种”的大盘柿； 河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿； 陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿； 陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为我国六大名柿 。
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