高血压的病因是多方面的， 其中很重要的一个是就高盐饮食， 营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克， 但实际生活中， 绝大多数人无法做到 。 因此， 推荐高钾饮食就显得非常重要了， 因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出 。
黑芝麻能降血压-黑芝麻菠菜酪的做法
黑芝麻的功效：
降血压
高血压的病因是多方面的， 其中很重要的一个是就高盐饮食， 营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克， 但实际生活中， 绝大多数人无法做到 。 因此， 推荐高钾饮食就显得非常重要了， 因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出 。 黑芝麻中钾含量丰富， 每百克黑芝麻中含钾高， 而含钠则少很多， 钾钠含量的比例接近40：1， 这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。
【黑芝麻能降血压-黑芝麻菠菜酪的做法】养颜润肤
研究认为， 减少自由基的产生， 清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等， 是延缓皮肤衰老的有效方法 。 黑芝麻中富含的天然维生素E， 其含量高居植物性食物之首 。 维生素E是良好的抗氧化剂， 适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用 。
乌发润发
现代研究证明， 头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因， 其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一， 研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶数量， 黑色素的合成量也就得以提高， 白发因此又可以重新变得乌黑 。
简单食疗方还你秀发美肤
黑芝麻菠菜酪
食材：鸡蛋2个， 菠菜150克， 玉米淀粉10克， 盐适量， 黑芝麻10克， 油适量 。
做法：
（1）菠菜洗净焯水， 捞出后沥干水分， 再将菠菜切碎；
（2）玉米淀粉放小碗里， 加适量水化开， 打入鸡蛋， 搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀 。
（3）碗中刷一层油， 将拌好的菠菜倒入， 撒上黑芝麻， 放入锅里蒸10分钟即可 。
功效：清理人体肠胃里的热毒， 保持排泄的通畅 。 适于治疗身体虚弱、贫血、大便燥结等症状 。
芝麻玫瑰饼
食材：芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗
做法：
（1）将芝麻清洗干净， 玫瑰花瓣切成丝备用；
（2）面粉加水和成稀面糊， 打入鸡蛋混合均匀， 加入芝麻、玫瑰花瓣及盐；
（3）平底锅烧热放油， 油热后倒入面糊， 摊成厚度约0、5厘米的薄饼；
（4）当薄饼两面都呈金黄色时起锅， 将面饼切成小块后装盘即可 。
功效：理气解郁、活血散淤和美容养颜 。 此外， 还可以舒发体内郁气， 起到镇静、安抚的作用 。
黑芝麻糊
食材：黑芝麻70克， 糯米粉35克， 白砂糖、清水适量
做法：
（1）将黑芝麻淘净后沥干水分， 取炒锅倒入黑芝麻， 开小火不断翻炒， 直至炒出黑芝麻的香味， 即可盛出备用， 火不能开大， 以免炒糊 。 再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿， 盛出备用；
（2）将黑芝麻打成粉， 倒入小锅中， 倒入适量清水拌匀， 以没过黑芝麻为宜；
（3）将锅放在电磁炉上加热， 一边搅拌一边倒入糯米粉；
（4）煮开后加入白砂糖， 搅拌至融化后即可关火盛出食用 。
功效：补血、通乳、养发等功效， 适于辅治高血压、头发早白、头晕耳鸣等症状 。
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