顿顿饭大多吃粗粮
有些人听说吃粗粮好， 就很少吃米饭和白面 。 但粗粮虽好也要适量， 以免加重胃肠负担 。 此外， 还要讲究粗细搭配 。 专家建议， 可以在做主食时混入粗粮， 比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆， 煮白米粥加一把燕麦， 磨豆浆时加一把紫米等， 这样吃起来口感也更好 。 早中晚吃粗粮最好有所区别， 比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥， 中午吃“粗细搭配”的主食， 晚上可以吃点好消化的粗粮粥 。
【烹调粗粮宜用高压锅-教你健康吃粗粮】很多人觉得， 吃粗粮就是为了更健康， 所以往往只搭配素菜， 以为这样摄入的脂肪少， 会好上加好， 其实不然， 粗粮最好的搭档是肉类和蛋类 。
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