可乐鸡翅都要靠边站的用料鸡中翅500克蒜1个生抽1勺蚝油1勺食用油少许盐1盐勺可乐鸡翅都要靠边站的做法【可乐鸡翅都要靠边站的做法步骤】
步骤1：准备好所有的材料 。
步骤2：鸡翅清洗干净 ， 然后划两刀 ， 容易入味 。 加入生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 蒜末抓均匀腌制1个小时以上 。
步骤3：锅里倒入适量的油烧热 ， 剔掉鸡翅上的蒜末 ， 放入锅里 ， 中火炸至鸡翅表面微黄 。
步骤4：关火捞出来 ， 再开大火油温烧到冒泡的时候再放入鸡翅复炸一下 。 炸到金黄色即可捞出来 。
步骤5：锅里的油倒出来留着炒菜用 ， 剩点底油 ， 放入蒜末爆香
步骤6：放入鸡翅翻炒 。 炒到蒜香炒得微黄就可以出锅 。
步骤7：出锅后趁热吃 ， 外酥里嫩带着浓浓的蒜香 ， 美味极了 。
步骤8：成品
步骤9：中餐厅同款高颜值三禾炒锅 ， 不粘锅 ， 煎炸炒焖煮炖都可 。
可乐鸡翅都要靠边站的烹饪技巧
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