食品“热狗”名称的由来


食品“热狗”名称的由来



热狗是很多人爱吃的一种食物 , 将热狗夹在香气扑鼻的面包里 , 再抹一些芥末或番茄酱 , 真是想想就会让人情不自禁地开始流口水了 。 热狗里面并没有狗肉 , 那它的名字是怎么来的呢?
“热狗(hotdog)”乍听起来很奇怪 , 原来这词来源于一张漫画上的错误拼写 。 1906年时 , 细长流线型的香肠 , 在美国仍是一种新奇的食物 , 有各种各样的叫法 , 如“法兰克福香肠” , 还有叫“德希臣狗香肠”的 。 德希臣狗是指长体短腿棕毛狗 , 由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名 。
【食品“热狗”名称的由来】一次比赛中 , 纽约的小贩们在看台上叫卖德希臣狗香肠 。 恰巧漫画家塔德·多尔根在看台上 , 见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声 , 灵感顿生 , 即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠 , 上边抹了一些芥末 。 多尔根回到办公室 , 把漫画润饰了一下 , 但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣) , 只好写个狗字 , 结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗” 。 没想到的是 , 这一个错误的拼写居然很快在市民中流传开来 , 并且大受欢迎 , 由此一来 , 面包夹法兰克福香肠也因此被称作热狗了 。

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