白粥的粘稠度不同热量不同 ， 如果以米和水1:10的比例煮粥 ， 其100克粥的热量仅为30大卡 ， 一碗粥大概250克左右 ， 可以推算出一碗白粥的热量为75大卡左右 。
白粥热量
白粥的热量和干米饭的热量是不一样的 ， 我们如果想白粥热量高一点 ， 那就熬浓郁一点 ， 如果想热量低一点 ， 那么就煮清一点 。白粥热量是多少?举个例子：以米和水1:10的比例煮粥 ， 其100克白粥的热量仅为30大卡 ， 一碗白粥大概250克左右 ， 可以推算出一碗白粥的热量为75大卡左右 。
一般来说 ， 一碗白粥的热量比一碗干米饭的热量要低一些 。
如何煮白粥
想要普通的白粥也能熬得有特色 ， 可以如下操作：
1、浸泡：在煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时作右 ， 这样做可以使熬出的粥酥软 ， 口感好 。
2、开水下锅：一般熬粥大家习惯冷水下米 ， 但你发现没 ， 冷水煮粥容易糊锅底 ， 开水下锅就不会有此现象 ， 熬粥还更省时间 。
3、掌握火候：开水下米之后 ， 先用大火煮开 ， 再转小火熬煮约30分钟左右即可 ， 这样粥更香 。
【白粥热量 如何煮白粥】 4、点油：将粥改文火熬煮十分钟后 ， 可以在锅中加少许色拉油 ， 这样粥色泽鲜亮 ， 而且入口特别鲜滑 。
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