丝瓜一直都是人人称道的一种美食, 如果煮的好吃的话, 比红烧肉还下饭, 那究竟丝瓜有哪几种好吃的做法呢?我们应该怎样烹煮丝瓜呢?接下来就由小编带大家看看吧!
![2023丝瓜的做法](http://img.yunnanlong.com/230428/03041413X-0.jpg)
研究表明, 丝瓜具有排毒养颜的功效, 女人吃的话可以美容肌肤, 排出身体里的毒素, 清除脸上的皱纹, 同时丝瓜含有丰富的蛋白质, 多吃可以提高身体的免疫力, 丝瓜呈凉性, 可以清热解毒, 里面具有的维生素还具有提神醒脑, 活血化瘀的功效, 那既然它有这么多好处, 我们应该怎么烹饪它呢?下面由小编带你们了解一下吧!
![2023丝瓜的做法](http://img.yunnanlong.com/230428/030414I53-1.jpg)
【2023丝瓜的做法】丝瓜最常规的做法应该就是丝瓜炒蛋了, 当肠胃不适时或者食欲不佳的时候来盘丝瓜炒蛋再好不过了, 首先我们应该准备一根丝瓜和两个鸡蛋, 将丝瓜呈滚刀式切, 取两个蒜瓣切成末备用, 接着把鸡蛋打好放入锅中翻炒, 炒好盛出, 锅中留点底油, 下蒜末爆香, 放入丝瓜翻炒, 加盐和胡椒粉调味, 撒上一把葱花出锅 。 味道绝对很赞 。
第二道菜是做鲜虾粉丝盅, 这种做法比较复杂, 大家要认真看哦 。 首先将长丝瓜切成小段, 用刀挖掉一部分瓤, 备用, 第二部将虾去头去虾线, 剥去外壳, 将虾用适当的盐, 糖, 胡椒粉生姜腌制十五分钟, 腌好后将虾球放入挖掉瓤的丝瓜中, 放入蒸箱中蒸煮三分钟, 在等待的时间里我们可以调个料汁, 将碗中放入蒜泥和蒸鱼丝油, 必要的话可以来一勺白糖, 把蒸煮好的丝瓜盅拿出来, 淋上料汁, 就大功告成了 。
![2023丝瓜的做法](http://img.yunnanlong.com/230428/030414N62-2.jpg)
除以上煮法丝瓜还可以用来煮汤, 将西红柿, 蘑菇, 火腿肠, 丝瓜, 鸡蛋, 豆腐放在一起煮, 可以得到非常好喝的鲜蔬汤 。
丝瓜好看又好吃, 同时还可以给我们的身体带来积极作用, 平时可以多次它哦 。
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