有机食品和无机食品有什么区别啊?
mxh291305 LV12
2013-02-28
给介绍下，拜托拉
满意答案
zengyufang619
LV12
2013-03-01
有机食品是一种原生态的食品，在种植过程中不使用化肥等，从土壤到货品上架都必须严格按照有机食品认证要求，下面是判断有机食品的标准供参考 1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品； 2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物 。3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期； 4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证 。无机食品：现在没有无机食品这一说法，目前中国市场上只有普通食品没有经过任何认证的，还有一种是无公害食品，还有绿色食品，再就是有机食品，这4种认证的要求是越来越严格，对化肥和食品的添加剂的使用规定也越来越严格，严格意义上讲有机食品是不能含有食品添加剂的 。
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谢请，我来回答一下 。
首先，没有无机食品这个说法，只能说非有机食品，而有机和无机也并不是化学上的有机和无机 。
有机是指生产方式，包括种植、加工等环节，比如不使用或尽量少用农药，少用或不用抗生素，不用或少用化肥，不使用转基因原料，使用可回收、可降解的包装材料等等 。
有机食品一般都会有认证，不同国家的不同认证机构对有机食品的认定标准有差异，但大同小异 。
整体的理念就是有机食品的整个生产和流通过程，对环境造成的影响最小化，使生态农业可持续发展 。
我对有机食品的看法是，这是一个挺不错的概念，但它属于更高层次的追求，是带有社会责任感的消费方式 。
过度使用农药、化肥，对土壤带来伤害，对生态环境造成负面影响，但非有机的生产方式并不是不安全 。
现在又太多关于有机食品的营销和宣传都是竭尽所能的夸大这些农业投入品的危害 。
尤其是在转基因领域，相当一部分反转基因的推手就是有机农业的代言人 。
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