咸鸭蛋太咸怎么办
![咸鸭蛋太咸怎么办,腌鸭蛋太咸了怎么办?](http://img.yunnanlong.com/230428/093J32514-0.jpg)
1、生咸鸭蛋:如果是生的咸鸭蛋,可以把它放到淡盐水中浸泡四个小时,再用清水煮制,就能减缓它的咸味,或者把咸鸭蛋放到温水浸泡,每隔一天换一次水,大概一周左右就能让它的味道变淡 。
2、熟咸鸭蛋:如果是煮熟的咸鸭蛋,可以把咸鸭蛋剥壳,再把它放到热水中煮10分钟左右,一般咸味会淡化很多,此时可以再搭配一些白粥或者馒头食用,也可以弱化它的咸味 。
腌鸭蛋太咸了怎么办?你好,很高兴能回答我的问题 。
腌鸭蛋太咸了,单吃的话,对身体也不健康 。所以我认为可以把咸鸭蛋和其他食材相结合,会烹饪出很多意外的惊喜 。
第一种方法:
豆腐拌咸鸭蛋
材料:豆腐一盒
咸鸭蛋:一个
步骤:将咸鸭蛋蒸熟,切碎 。直接放在嫩豆腐中,搅拌均匀即可 。这道菜好吃的停不下来,豆腐白嫩嫩爽滑滑 。汤汁金色诱人,咸鲜可口 。
【咸鸭蛋太咸怎么办,腌鸭蛋太咸了怎么办?】第二种方法:
咸鸭蛋糯米饭
材料:
咸鸭蛋:10个
糯米:100克
火腿肠:一根
青豆、玉米、胡萝卜:适量
生抽,五香粉、油、盐:适量
步骤:
一、洗净糯米,浸泡三小时以上 。
二、青豆,玉米,过一下水,断生 。
三、胡萝卜、火腿肠切小丁 。
四、将所有材料混合在一起,加入生抽,五香粉、油、盐,搅拌均匀备用 。
五、将生的咸鸭蛋顶部开一个小孔,蛋白倒出,蛋黄留着 。
六、把搅拌好的材料塞进咸蛋黄中,填八分满即可 。
七、用锡箔纸将咸鸭蛋全部包住 。放入蒸锅,大火煮开之后,改中小火煮1小时左右 。
总之,和咸鸭蛋结合的食物有很多,大家都可以试一下哦 。
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