炸馍的酱料配方，豆腐串夹馍里刷的酱怎么做馍里边刷的酱怎么做？ _怎么

炸馍的酱料配方

１、材料：洋葱、蕃茄、蒜头、水、黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉、蚝油。

２、将洋葱、蕃茄洗净切块，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。

３、玉米粉加水调匀，榨好的汁放入锅中煮至微滚，加黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。

馍是北方特色传统面食，是把面粉加水调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形多为半球形。南方称馒头，北方根据不同地域有馒头、馍、馍馍等多个名称。含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做取之不尽的营养源。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
豆腐串夹馍里刷的酱怎么做馍里边刷的酱怎么做？原料：甜面酱.辣椒酱.糖.白开水.油.葱末。做法：
1.将辣椒酱放在锅里用少量的油炒，油一定不能多，始终保持微火。
2.当辣椒酱香味出来以后倒入少量的白开水，与辣椒酱熬。
3.待辣椒酱微开后，放糖，再加入少量的白开水，放入葱末。
4.葱香出来以后，放入甜面酱。
【炸馍的酱料配方，豆腐串夹馍里刷的酱怎么做馍里边刷的酱怎么做？】5.倒入器皿中放置，凉后便可实用。注意事项：始终用微火。水和油严控比例。葱末要细。