步骤1
食材:香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根 。调味料:食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克 。
步骤2
香芋切块 , 小葱切葱花 。
步骤3
姜切片 , 大葱切段 。
步骤4
热锅倒油 , 油温5成热时 , 下葱、姜、八角、干辣椒 , 炒香 , 加排骨 , 炒匀 。
步骤5
倒入400毫升清水、料酒 , 煮25分钟 。
步骤6
放入香芋、盐、糖、白胡椒粉 , 煮10分钟 。
步骤7
另取锅烧水 , 水沸后放入面条 , 煮4分钟 。
步骤8
捞出装入碗中 。
步骤9
加入香芋排骨汤 , 即可 。【香芋排骨汤面怎么做 香芋排骨汤面的做法】
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